选手，现在的处境不是十分的乐观。”
    “也不能这么说。孙富贵会作为孙家的子弟，应该也会有几个拿手菜。”小七虽然这么说但是他及不看好孙富贵他们。
    “哦，秦牧云已经开始蒸米饭了，他用的并不是金火，而是用的普通的炉灶，七指导这是为什么？
    “就是因为金火的火力太猛，蒸米饭和炒菜不同。炒菜可以把握时间，收放自如，蒸米饭就不行，如果火力太猛就会造成锅底米饭焦糊，上面还是夹生的情况。而且大家注意看，我师傅秦牧云用的球形圆底锅具，用的是松树的枝条在烧饭，这样作会使球形的锅都在松枝的包围内，使锅整体受热均匀。
    刘染赞叹道：“果然是高手。咦，这边孙富贵他们好像发生了什么状况，什么，他们的饭已经做好了，不可能这，这么短的时间，没有人可以做好。”
    良可说道：“不，有可能。孙富贵他们利用了规则漏洞。他们这桶饭是昨天晚上剩下的，原来如此，他们从一开始就盯好了这个桶饭，所以才提出炒饭这道菜。”
    “七指导，新做的饭和昨天晚上的饭有什么区别吗？”
    “有的，新做的饭虽然口感松软，但水分太多，并不适合做炒饭。而隔夜的饭，经过一夜的风干，米饭表面颗粒水分已经去除了很多，米饭，内部还保持着大量的水分，这就造成了外硬内软的情况。使得米饭弹力十足，入口之后十分的有嚼劲。但是，这种最基本的常识，我师傅不应该不察觉，除非，他是故意不用这个隔夜的米饭，

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>