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第四十一章 做炸鸡(1/4)
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    先上来的是炸鸡,一份六个腿,旁边配着一小碟酱料。
    看着这盘炸鸡,凌茵开始观察它的做法,首先鸡腿得挑新鲜的,在上面划上几刀,裹上面粉,或者是面包屑,放进热油里轰炸,来回翻滚,保证每一面都炸到酥脆,装盘之前,在盘子上撒一层大白菜碎或者是生菜叶子,可以吸走鸡腿多余的油量,装盘后,在鸡腿表面撒上一些甜粉或者是胡椒粉,旁边放一碟甜辣酱,摆盘成功,完成!
    对了,这样的话,到时候得买好一点的轰炸锅,这样鸡腿会更香一些,而且有定温和定时,忙不过来的时候,机子自己就停止工作了,防止鸡腿会炸糊。
    这家店的味道还是挺不错的,量给的也足,尤其这盖浇饭,吃完还可以免费续饭,赠送汤,服务还真是周到,怪不得路过这里看里面人来人往的,刚进来的时候还得等一桌人吃完,就冲这美女老板的服务态度,也是会给她五星好评的。
    紧接着盖浇饭也上来了,两人开始吃起来。
    都快吃完了,点的蜂蜜柚子茶还没有上来,凌茵擦好嘴,问美女老板,“老板,我记得我点了一份蜂蜜柚子茶的呀,我都吃好了,怎么还没有上来呢?”
    “哎呀,真是不好意思,可能后厨的人忙忘了,您还要吗,要的话现在就给您做。”美女老板满怀歉意的看着凌茵。
    “都准备走了,蜂蜜柚子茶就不要了,算一下多少钱吧。”
    “真是不好意思,一共十六块五,蜂蜜柚子茶没有给您及时上,就给您便宜个零头

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