心，软香浓糯，甜而不腻，又因加入了一点山楂醋，故而回甘里有一丝酸甜的气息。
    二龙戏珠是一盘青菜蒸狮子头，狮子头加入了特制的酱料，口感与别的酒楼截然不同，有一股栀子花的香气。
    最后一道一叶知秋是俞峰唯一没有吃过的，也是大伯推敲了最久的。
    不过即便没有这道菜的细节，前面几道也足够让崔掌柜信服了。
    他可是吃过这几道菜的，与俞峰描述的不差分毫！
    这几道菜别的酒楼也做过，便是白玉楼也不例外，不过，他们都没做出天香楼的口感，譬如狮子头里的栀子花香，三星高照里的回甘微酸。
    当然眼下崔掌柜知道那股微酸是因为山楂醋了，但……栀子花香呢？
    咳咳，崔掌柜清了清嗓子，罪过罪过，再打探下去就是窃取同行的秘方了。
    若换做别人，崔掌柜就该问他，是不是吃过之后故意来碰瓷儿的了，可对象是俞峰，几处相处下来，兄妹二人的品性他全都看在眼里，俞峰绝不是无事生非之人，况且俞峰他爹也确实有一手不输天香楼的厨艺——
    崔掌柜就道：“我吃过这些菜，口感、食材，确实和你说的差不多。”
    俞峰原本想着，或许只是名字巧合，做工与味道都不一样，可听崔掌柜这么一说，他心底最后一丝侥幸也破灭了。
    俞婉看向一旁一脸沉思的杨大厨道：“如果只是做法倒还罢了，可连菜名也一模一样，杨伯伯，这应当不是简单的巧合了，不知这几道菜

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