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酒店的定位(4/5)
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    看似良好的运作之下,暴露了酒店两个大问题,亟待去解决。
    随着各项规章制度的完善,酒店的管理走上了一个新台阶,但是各部门经理的职位却迟迟没有定下来,对工作效率很有影响。
    易小海一开始的想法,是等酒店正常运营之后,从外面招聘一些有经验的经理主管,不过现在他觉得内部选拔更好一些。
    赵宇在这件事上有不同的意见。
    如果只是开这一家酒店,从内部选拔人员是完全可以的,但是易小海注册了酒店管理公司,还大张旗鼓的准备买楼开店,未来肯定需要大批的管理人员,靠一家店输出是不现实的。
    易小海的计划是在98年的年底、99年的年初,趁着房地产还没有高速发展的时候,在全国主要的城市布局,不过他准备先买楼,不一定要立刻就开酒店,所以时间还是有的。
    两个人商议,先培养一批人看一看,如果不行,再招人也来的及。
    酒店面临的另一个问题,就是生意很差,入住率太低,赵宇有一些想法,需要和易小海沟通。
    酒店的主要客源分成几大类,商务客,签约客户,散客,旅行团和大型会议客人,选择哪些客人,涉及到了酒店的定位问题。
    比如说,商务客对酒店的档次水平更关注,这能体现出他们的尊贵,在价格方面并不敏感,而旅游客则不同,他们对价格敏感,对环境和服务会有更多个性化的需求。
    不同的客户群会表现出截然不同的特征,是走高端

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