采取合作经营制。李宽只需提供酒水，其他事宜一概不管，而且将自家酿造的酒抽两成佣金给予掌柜的。
    虽说成本代价比之江陵要多得多，李宽认为值得。在第十天，李宽便已经命酒坊的人将酿好的酒运送至店铺销售。通过一系列的宣传活动，好不容易打开知名度。
    即便如此，生意还是门可罗雀，大多人都前往北街的酒肆买酒，这里的酒肆最近的相隔十米一家，最远的可达各坊的街道，足足有十几里路。既然选择西市开业，面临的竞争自然也会大很多。
    李宽对自家的酒很有信心，哪怕是其它酒肆再多，李宽都不会担心自己家的酒卖不出去。事实上，李宽发现自己错了，自家的酒居然真的没卖出去多少，生意只能用惨淡形容。
    “为什么会这样？”李宽皱着眉头，苦思冥想始终想不通其中哪个环节出了问题，要说店铺他们也有，要说酒的品质他们更高，甚至于李宽还借用了葡萄酒的工艺酿造出葡萄酒来，依旧无人问津。
    武珝接话道：“难道说长安城的口味与众不同？”
    李宽初听之下觉得有些道理，冷静下仔细分析又觉得这个说法行不通。不论什么地域的人，遇到这样高度酒绝对很受欢迎。因为人是念旧的，有些店铺掌柜都与客人保持较为熟络的关系，自然不好意思去别处。
    一回生，二回熟！
    做生意的人要是不懂得来者是客，热情招待，或许失去的不仅仅是一位客户那么简单。你永远不知道这位客人身份地位如何，兴许他

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