海棠书屋 > 在不正常的地球开餐厅的日子

第60章 母与子与酱油西餐(上)(3/5)
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么时候也开始做西餐了?
    不过牛犇带都带来了,那么牛晓丽也就跟着他进来了。
    其实从中午和江华吃过午饭之后,张桐就开始为牛犇准备做酱油西餐了。因为今天被江华拉去做了大半天的检查,根本没有太多的时间为晚饭准备食材。
    张桐一合计干脆今晚就暂停营业算了,就当牛犇包场好了。自己也可以放一天假。
    酱油西餐这种东西其实是一种很有意思的产物。实际上传统中国是一个非常包容并且对外来文化接受度很高的国家。
    这种包容是源于一种文化自信,而在食物上这种包容性也体现的淋漓尽致。
    比如说面,中国传统是没有小麦这种东西了。而在今天,全中国却有百分之三十五的人以面为主食。
    中国明明是通过张骞出塞打通的西域丝绸之路才得到小麦的文明,但是中国却是世界上第一个将小麦制作成面的国家。
    而之后,面又通过丝绸之路传回到了西方,形成了人类流传到了现代文明依旧食用的模样。
    面对陌生的东西,我们的祖先从来都不是以一种抗拒的心态来对待。而是如同赤子一般充满好奇,总是愿意尝试。
    不过历史的车轮在转动的时候,曾经的赤子成了垂暮的老人。他开始抗拒一切他所不了解的东西,顽固而守旧。一直到人用枪炮逼着他重新开始学习。
    而淮海的诞生就是如此。
    百年前,淮海是个不值一提的地方。但是因为坚船利炮的关系,这里被

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