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第67章 茶叶蛋(2/5)
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傅这个茶叶蛋倒像艺术品了”老大爷感慨道。
    “确实是。”林科长也看着碟子里小小的鸡蛋说道。
    袁州这边也终于等到了系统给出的官方解答。
    系统现字:“鸡蛋的提供为狼山鸡之中的狼山白。”
    “狼山鸡的饲养史长达千年。”
    “狼山白是狼山鸡中的变种,每千只狼山鸡中产生一只狼山白,狼山白数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。”
    “狼山鸡为蛋肉两用鸡,而狼山白却只做蛋用,现在市面所存有的狼山白或狼山鸡都已经不是纯种,纯种狼山白产蛋大而多。”
    至于茶叶袁州也已经有了充分了解,刚刚老大爷几人的态度就已经说明了问题。
    茶叶蛋的吃法因人而异,有些人喜欢剥一半,留着一半蛋壳然后拿着吃,有些人喜欢剥了蛋壳用筷子戳着吃,而老大爷却喜欢夹成两半吃。
    袁州给老大爷准备的筷子专用来吃面,比较细长,尖端比较尖锐,很容易就夹开了茶叶蛋。
    里面的蛋黄呈现暖黄色,微微流沙,只是刚刚凝固的状态,夹开的茶叶蛋散发的香气更加强烈的钻入老大爷的鼻腔。
    这时候老大爷才觉得这鸡蛋配祁门春茶稍稍合格。
    夹起一半,塞进嘴里老大爷吃的“吧唧吧唧”,一副香甜的样子。
    浓郁的茶香混着鸡蛋本身的香味,不愧是高香茶中第一,香气袭人却不抢鸡蛋的风头,嘴里的味道层次感分明,兰花的

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