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第57章 袁州的舌头(2/5)
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光是厨师就有二十几人,每个人分工不同,就算是在大厅几乎坐满的情况下,上菜速度也很快。
    “先生,这是您的鲍鱼捞饭和清蒸鲍鱼。”刚刚声音清脆的妹子领着一个传菜员,走到袁州的桌前说道。
    “好的,麻烦了。”袁州把手机放到一旁,方便妹子把餐点端到面前。
    不过两道菜,速度还是很快的,服务员妹子两者传菜员继续为下一个客人端菜。
    一个服务员一般会服务几张桌子,这样店内才会井井有条。
    小小的紫红色砂锅里装着大约一碗饭的样子,倒扣成圆形,莹白的米粒上浇着棕色油亮的鲍鱼汁,汆烫过的西蓝花和上海青围成漂亮的形状,鲍鱼则被切成薄薄的薄片铺在一旁,浸着汤汁,一些红红的胡萝卜丁点缀其中。
    整个饭菜色、香、味、俱全的样子,袁州却疑惑的摸了摸自己的下巴。
    “嗞”
    稍稍拉过另一道菜,清蒸鲍鱼。
    这道菜因为是清蒸,吃的就是一个鲜字,是以大厨只在表面撒了葱花。
    袁州用筷子翻夹了一下,发现处理的也很干净,闻起来只是微微带着鲍鱼的腥味,带着海风气息的鲍鱼无疑也是新鲜的。
    盘子里只有四只鲍鱼,都是大个的那种,清蒸需要使用大个鲍鱼,这也没问题,切成菱形的鲍鱼更好入味的同时,视觉效果也提升了许多。
    “哎。”袁州叹了口气,这才拿起勺子开始吃鲍鱼捞饭。
    袁州吃饭的速度是不快的,特别

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