,冲她伸出手,道:“既然如此,我们一起去吧,不能坏了人家的好意。”
他都这样说了,宁雪晴只好握住他的手,在众多食客的注视,走向餐厅的料理加工台。
日式餐厅的厨房,大多是开放式的,因为这里的主要食物就是各类刺身和寿司,现做现吃。从厨房端的话,有时候会影响口感。
走到工作台后,餐厅的厨师已经准备好了食材,很简单的虾握寿司。
厨师现场显示了一遍,然后示意宁雪晴和霍不凡上手。
两人并肩站在工作台前,宁雪晴有些紧张的看着霍不凡,霍不凡则冲她笑了笑,道:“没什么好紧张的,把碗里的醋饭像厨师那样拿出来一点,然后把虾放上去,一捻一握,很简单的。”
说是这样说,但实际操作起来还是有难度的。
握太用力,寿司饭就被压变形了,太轻的话,要么不成型,要么虾和饭无法很好的融合。
宁雪晴握了一个,歪歪扭扭的好像苍蝇腿一样,弄的她很是不好意思。
好在霍不凡在旁边轻声安慰着,宁雪晴逐渐放下了紧张,再次从碗里拿出少许寿司饭和新鲜虾尾,继续尝试起来。
还别说,握寿司岁虽然有很高的技巧性,但趣味性也同样的高。
据说在很久以前,人们刚发明出握寿司的时候,需要至少十几步才能制作出来。
而现在一个熟练的寿司师父,基本上三步就可以完成一个握寿司。
当然了,到了三步这个层次,想
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