海棠书屋 > 重生农媳逆袭

第370章 泼她一盆凉水!(2/7)
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    连红酒都能喝醉了,不难想象,她这是喝了有多少啊……
    梅亭君头也不抬的,直接指指梅朵,朝着管家说道:“给我找盆清水,把她浇醒!”
    ……
    管家看了梅朵一眼,此刻梅朵一直靠在书房的门上,才能勉强的站立起来。
    连翘的表情,似哭似笑。
    像是遭受了什么打击一样。
    接着,连翘便把葱姜丝,放置在了鱼腹中,这样会更好的去除一些鱼本身的腥味。
    当然,料酒也是必不可少的。
    不过,做这道菜的料酒,是连翘自己做的。
    这个时候,连翘还买不到那种很纯的料酒,所以,之前自己就做了一些,留着备用。
    其实,料酒,想着好像很难的样子,其实却很好做。
    一般的料酒是用各种的中药加上黄酒和白酒来做成的。
    但是,连翘因为不喜欢料酒的味道,太过于浓郁,反而盖过菜所本应有的味道。
    所以她就自己用黄酒和生姜,做了一些生姜料酒。
    这种的料酒颜色清亮,最重要的是,用于海鲜中,一方面,还能让海鲜变得更加的鲜美,另一方面,也不会掩盖住海鲜本身所有的味道。
    之后,连翘便把鱼放在鱼盘中,上锅蒸制。
    刚好十几分钟之后,便立马把鱼端出来,这个时间段,鱼肉是保持最嫩的阶段,要是再继续多蒸一会儿,鱼肉反而会变老。
    白嫩的鱼肉,放置在雪白的

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