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第182章 瞎猫碰上死耗子!(6/7)
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青,就直接进了厨房,准备晚饭。
    今天她打算做一道比较吸引人的一道菜——水煮鱼。
    这道菜比较考验厨师的刀工。
    不知道是不是因为重生的关系,连翘每次做菜的时候,感觉要比上一世更加顺手的多,像是自己已经做了一辈子菜一样的感觉。
    味道上,也是特别的好。
    连翘从瓮里捞出一条草鱼。
    肥大鲜美,然后右手拿刀,左手按住鱼头,清理好之后,便开始片鱼片。
    鱼片片的越薄越好,越薄的鱼片也约有韧劲,不会轻易断掉。
    然后把热油、花椒、辣椒都准备好,油锅烧热,加入全套的调料,精心烹制,最后再加上片好的鱼片。
    麻辣的香味环绕在鼻尖。
    让人忍不住就想吃一块。
    还没等连翘叫着吃饭,客厅上的人除了顾严军都已经齐了。
    顾青青眼睛一直看着厨房,还小心的咽了口唾沫,今天本来就饿,结果闻着这香味,就让人欲罢不能。
    连翘把水煮鱼端了上来,大家都新奇的问道,这是什么。
    连翘想着就调调她们的胃口。
    直接说起了一段故事:“传说这道菜,起源于明末清初,一家张姓的大户人家,员外有女儿要出嫁了,第一天新娘子是要亲自下厨的,但是员外的女儿从小娇生惯养,哪里懂得下厨,无奈,于是只能把鱼片煮熟了,用当地的花椒、辣椒、香料加熟油倒入盆中,端上桌之后,结果锅中沸腾,满屋飘

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