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第170章 菜里被下了药?(1/7)
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    连翘在处理的时候,是直接把葱姜蒜,盖在虾的上面,让下面的热油通过虾肉的过度,和葱姜蒜的味道彻底结合在一起。
    然后那么一按,其实按的是虾脑里面的虾油。
    这才是最后这道菜没有腥味,但是又很香的诀窍。
    而把糖和盐分开放,是为了不让两种味道彻底混合在一起。
    这样做出来的虾,才会真的好吃。
    连翘说完之后,王胖子一脸崇拜的看着连翘,这个时候,他已经觉得,连翘估计是打娘胎就会做菜的那种神人。
    他做了这么多年,都没有发现,这样的诀窍,可是听她这么一说,就像是眼前的迷雾,被人撕开,立马看的更加的清楚。
    这个时候,他眼神里闪现了一抹的挣扎,不过,转眼间,他又变的笑呵呵的模样。
    ——
    连翘做完这道菜,就决定本周的打折特色菜,就选这道油焖大虾吧。
    正好让新来的厨师练练手。
    连翘预计的,果然很准。
    在连翘之后推出了打折特色菜之后,本来不再这里吃饭的人,也都慢慢回来了。
    再加上连翘会员制的连环出击,店里的生意,竟然比之前,还要火爆。
    每天都是有人在一起拼桌,只是为了每单满十元的,去盖个印章。
    渐渐的,连翘发现,对面没有了声响。
    这些日子,连翘还找人打听了下,对面的老板是谁。
    不过都没有什么消息,


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