了菜，首先做的，就是京酱肉丝。
    现在这个年代，还没有人敢这么做肉，首先，家家户户，一道菜里，最多放上个几片肉，一整盘都是肉，想都不敢想的。
    但是连翘觉得，既然请人吃饭，当然要让人吃的舒服，好吃。
    这道菜，首先比较下饭，其次，口味很重，很适合村里们的胃口。
    连翘把猪里脊肉，切成细丝，加入调料腌制好之后，把甜面酱等自己自制的调料，放入锅里，把肉丝放进去一抄，就好了。
    再切上葱丝和豆腐皮，这道菜就这么简单的做好了。
    只见，旁边的婶子，忍不住，拿起一张豆腐皮，包了点锅里剩下的肉丝，抓了点葱丝上去，一口咬下去，酱香浓郁的肉丝，配上筋道的豆腐皮，再搭配上香葱丝或者是清爽的黄瓜丝，在咬下去的那一瞬间，酱香外加佐菜的清香，在味蕾中一并迸发，食物的满足感，在这一刻达到了极致。
    这就是既简单，又好吃的菜。
    那个婶子吃完之后，整个人瞬间双眼发亮的看着连翘。
    之后不管连翘做什么，她都在旁边，眼睛眨也不眨的看着连翘做饭。
    连翘笑着，也不怕她学到自己的厨艺，要是厨艺这么容易学会，那么人人都是大厨了。
    连翘做好京酱肉丝之后，便想到，现在天气越来越热，大家吃了，很容易感觉到腻，这个时候，要是做一条清蒸的鱼，一方面可以照顾到牙齿不好的老人还有小孩儿，一方面，还可以解解油腻，一举两得！

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