看到灶台边有一袋子土豆，她眼睛一亮，心中顿时有了主意，今天就做一个土豆片香锅吧，又下饭，而且还好吃。
    于是手里拿出几个土豆后，没几下便削好皮，切片放在水里浸泡去掉淀粉。
    她的厨艺是上辈子落魄时，去大酒店去当厨师学的，说是厨师，其实就是一个打下手的工作，但是那么些年，该学会的都学会了！
    尤其她这个人，还特别爱吃，有什么好吃的，都喜欢自己做着试试，这么久了，脑子里的作菜方法，实在是太多了。
    对了，她可以利用自己这一点赚钱啊！
    想到这里，她双眼发亮，好像已经看到了钱途！
    不过看到这一贫如洗的家里，她也明白，急是急不来的，需要一步步来走，心中一定，便开始做起饭来。
    先用瓮里的小米面做了几个锅贴饼，在炉子上烤的鲜香酥脆，然后去门外摘了一点辣椒了大蒜。在这个年代，这边家家户户，房子上总是会挂一些长串的大蒜和红彤彤的辣椒，也是一种风俗，辣当然也能吃得了，这就是连翘今天要做的，就是利用辣椒的鲜味辣味去提亮土豆片，让普通的土豆也变得好吃。
    一切准备工作做好后，连翘舀了点猪油，然后在锅底抹了薄薄的一层，姜蒜葱一撒，出了香味后，便立刻撒上辣椒，一股刺鼻的香辣味便出来了，锅里红红绿绿很是好看，这个时候把土豆往里面一放，加上调料炒几下，用力掂起锅，来回翻炒起来，待到土豆快熟的时候，放到自己家里的一个小铁锅

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