咐道。
    庖厨位于西厢房一侧。砖头搭建的火灶上，放着一口铜锅。灶台旁除一框瓜果蔬菜，其他的尽是盛酒用的酒斛。看来李白存酒还真不少。
    待五儿将铜锅烧热，李夕在那斛里盛了一斗酒倒进锅里。他闻着酒的味道似乎有点淡，担心蒸不出多少酒来，便又多倒了两斗。
    五儿看‘李白’竟一次煮三斗酒，不像是煮来喝的，倒像是热洗澡水。莫不是真疯了吧？遂急忙说道：“阿郎，这可是在西市买的上好的腔酒，1000钱一斗啊。你这是……”
    李夕哈哈一笑：“小丫头懂什么，你家阿郎老当益壮，等会就让你瞧瞧他的本事！”
    李夕让五儿把酒快速煮沸后，转文火让酒水不再沸腾。因为酒精沸点只有70多度，而水的沸点约100度，现在用文火把锅中温度控制在80-90度，酒精蒸发更快，只要将蒸汽冷凝，就能得到度数高一些的酒了。
    李夕盖上连着U形竹管的锅盖，用泥巴将锅盖边沿一封，防止跑汽。然后用两只凳子将木盆支着，木盆下方用一酒瓮对着穿过木盆的竹筒口。最后盆内盛满冷水，浸着竹筒。不一会就看见竹筒口有晶莹剔透的‘水滴’掉进酒瓮之中。
    等听到‘咚咚’的滴水声，李夕估摸着已有小半瓮酒了，在心里对李白说道：“你且闻闻看！”
    李白早已按奈不住了。听李夕如此说，便控制着身体趴在地上，鼻子凑在瓮口，只觉一股酒香直冲鼻腔。他从未闻过如此有冲劲的酒，忍不住叫出声来：“这是

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