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喝四碗的才叫油茶(3/6)
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花,点亮了色泽。拿起茶匙舀了一勺茶汤送进嘴里,率先尝到的是生姜的辛辣。在此深冬的夜里,生姜无疑是最好的抚慰。
    紧接着,方才闻见的茶香浸润了口腔,略苦,且带着微微的涩。但配着香脆的米花,别有一番风味。
    茶碗很小,只有张意驰半个巴掌大。饿狠了的他极力想保持着细嚼慢咽的饭桌礼仪,还是在一分钟内解决了稍微有些烫的油茶。吞下最后一颗炸丸子,他既满足,又不满足的舔了舔唇,犹豫着要不要问龙向梅再来一碗。纠结了半天,礼貌终是占了上风,强行挤出个笑脸,对龙向梅道:“很好吃,谢谢。”
    “呀?你吃的惯啊?太好了!”龙向梅很高兴的又抓了把配料放在张意驰的碗里,接着浇下了第二碗茶汤,“我们的油茶,要连喝四碗的哦!”
    饿的半死的张意驰心中大喜,赶忙抱起碗,吸溜吸溜的吃起了油茶。龙向梅也端着自己的碗,慢慢的喝着。
    喝道第三碗时,张意驰敏锐的发现,油茶的味道居然变了!开始的苦涩消失的无影无踪,吃在嘴里,只剩愈加浓郁的茶香,和若隐若无的甘甜。
    “一碗苦,二碗枷,三碗四碗才好呷。”龙向梅笑着用本地方言念出了俗语,“你还要不要吃第四碗?”
    张意驰飞快的点头,何止再来一碗,他甚至想再来一轮。第四碗茶汤倒入,这一次的回甘更甚,香、咸、辛、辣、甜交织盘桓在舌尖,久久不绝。
    四碗热茶下肚,张意驰觉得自己的头痛都缓解了不少,心情也变的

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