的方法，刷了一层油在铁板上，铁板发出滋滋滋的声音。
    灶里的柴火慢慢烧着，火势小用柴少。
    油差不多了，罗大嫂用小铲子放了几块豆腐在铁板上，瞬间滋滋滋的声音，豆腐经过几日存放，上面长了一层细细的毛，特意清洗干净，呈现一抹淡淡的黄色。
    豆腐一下锅，一股臭味传出，罗大嫂习惯了，倪妹却顿时被香味吸引了过去。
    围观的百姓却纷纷后退了一步，厌恶的捂着鼻子：“什么东西呀？这么臭！”
    倪妹走了出去，一拍手吆喝道：“走过路过不要错过，这是我们做的新菜，臭豆腐！”
    “臭豆腐？”人群中的人四下里乱开了：“没听过，有人吃过吗？”
    “顾名思义，臭豆腐便是以臭为名。”倪妹回头看了一眼罗大嫂，已经开始加作料了，那臭味也越来越重：“臭豆腐虽闻起来臭，其实味道却是极好，外酥里嫩，吃起来更是满口香味了。”
    人群里不少小姑娘和妇人被臭味熏走了。
    剩下的都是一些看热闹的大男人。
    “小姑娘，你这是在说笑吧，哪里有豆腐这么臭？这么臭能吃吗？”人群里一个小伙子嘲笑出声，指着臭豆腐朝着众人玩笑说着。
    见有人走了，她也并未着急，反而是放慢了脚步，抿嘴笑着，给罗大嫂使了一个眼色，罗大嫂会意快速的取了刚做好的臭豆腐放入盘子里，撒上了葱花，她接了过去，取过早已清洗好的细竹签插在臭豆腐上：“大伙都看清楚了，这些

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