祭肉是福肉，当然有些人说祭祀过后的肉没有味道，但对古人而言，能吃肉就是很好的。
    况且这羊头，里郸道还要开颅取脑，炖天麻给李戚氏，这个羊头还是只是简单煮了一下，并没有煮熟透。
    等回去的时候，就看见门口有几户都在闻味，端着碗，在那里吃饭。
    “老李！”只见卖粥的粥铺老板矮个子：“你家在煮什么？怎么这么香？”
    “是药膳，我家自己补补身体。”李福成笑道，却是委婉拒绝他们过来趁饭的打算。
    “真好。”到底古人脸皮薄，你没请我，我也不会自来熟到这里吃东西。
    李郸道早就饿的不行：“这些蒸啊，煮的，起码要到晚上才能吃，中午，咱们就吃这些卤味。”
    把大肠，肺，等东西捞起来，已经是酱油色了，李郸道为了好吃可是还放了一些麦芽糖的，更别说其他的酱了。
    这些东西吸足了汤汁，此时拿出来，又弹又脆，切开来直接尝了一下，没有怪味，许多人吃大肠就是要带馅的，李郸道却是不喜欢。
    老爷子也尝了一下：“确实不错。”
    可惜花椒贵，辣椒还没传入，茱萸和生姜虽然是辣的，但颜色不好看。芥末有，但不适合煮。
    李郸道沾了一下李戚氏做的野韭菜酱，一股硫的冲鼻味。
    此种酱，最适合和羊肉配合。
    李福德问道：“此种下水，一般都是给畜生吃的，能吃吗？”
    李郸道直接·道：“穷人家有肉

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