上有一种叫椒麻叶的植物,等同于花椒。
用椒麻叶包裹鸡肉,可以包裹油脂,让鸡肉更鲜嫩,而且还能丰富口感。
以前在山上,老爹带自己烤过一次,除了香根本没有别的话可说。
舌头都能吞掉了。
山里的食材本味,根本不需要过多调料,一撮盐,一片椒麻叶,已经足够成为一生的回忆。
穿好的鸡肉插在火堆边上,竹筒饭算时间应该已经好了,挨着挪个位置。
五串鸡肉一字排开,在炭火的炙烤下,开始冒出油脂混合椒麻的香味儿。
跟着烤鱼上场,竹片十字形将鱼身撑开,稍大的一根作支撑,直接整齐排在石灶上。
青烟冒起,就等着下嘴了,真原汁原味儿!
马跃掰开一个竹筒瞧一眼,确实好了,招呼大王。
“叫他们过来吃饭了!”
“汪汪!”
吃饭吃饭吃饭!
**儿就开跑,还是马跃有先见之明,先挡住了正在烤的鸡和鱼,不然大伙儿全都只能吃大王脚底灰了。
而且那家伙可能还不会有丝毫觉悟,甚至庆幸自己可以吃掉六人份。
山上的笋都被他夺完了!
马万国四人很快过来,各自带了一双竹筷,还给马跃搞了一双,果然练家子,这手艺没的说。
“好香啊,这么丰盛的吗?”
大宽抽抽鼻子,刚才竹林那边儿就闻到香味儿了,还以为是别人,搞半天就是马跃弄的啊!
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