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第26章 吃货的本质和素质(3/5)
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    煞有样子的评价道:”这味道比以前更好了,好吃了一万倍,香料,都浸煮入了味,好像还做过了一些处理,盐和辣椒恰到好处,比如这鹿肉和兔肉。肉的香滑和弹性都到位了。鱼汤没什么腥味,很鲜,盐也放得少,而且汤很清,应该改变了不少的做法,这道菜是口感同以前相比,改变了太多,只突出了一个鲜香。香叶像是煮的又不像,应该是过了水就捞出来了,而且应该这水应该加了什么东西,虽然香叶上很干净,但味道不是原味,较以前有了些改变的。“
    ”这些菜的味道有了太多的改变,我一下子还判断不出哪个是凤妹子做,容我想想“熊二说道。
    王守义听得熊二这么一说,虽然自己不是吃货,但对吃还是有一些理解,熊二这些评价和判断还是很准确的,虽然有些粗糙,但有理。在这个时代能吃出这么些东西来,也算是一个对美食有研究的人了。
    王凤可不放过熊二:“熊哥,你就说说呗,说错了又不怪你。“
    熊二想了一下,眼睛里有股光芒一闪,看样子是有不少的把握:”这四道菜,没有一个是凤妹子做的。我说的是一个人完成的。只有香叶这个菜,凤妹子动手的比较多。其它的菜,这鹿肉和兔子肉,看切口和刀功是凤妹子切的,不过好像进步了不少,整齐了不少,大小厚薄都一致。凤妹子,你看我说得对不对。“
    王凤不高兴的白了熊二一眼:“说错一次,你会死,没意思~“
    王守义对这个有点好奇:“熊……哥,你这是吃出

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