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第83章 食物中毒(4/5)
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的主线,但也能从中想象到当时处理过程的紧张。
    林小小又拿出一份档案,“还有这个,也是食物中毒。”
    “这个啊,中毒人数比较多。
    前年秋天的时候,郊区前岗小学组织群众去学校附近的湿地秋游。
    20多名小学生在一个溪沟岸边挖到2公斤重的根状块茎。
    这根很像平时的葛根。
    咱云海市老百姓有吃葛藤粉、生食葛根的风俗。
    这帮小学生就把新挖出来的‘葛根’给吃了。
    结果都出现中毒症状,全都送到医院。
    医院上报集体食物中毒事件,我们应急小组去调查,结果发现所谓的‘葛根’是紫藤根。
    这个紫藤根中含有大量皂苷,小学生们生食之后,引起皂苷中毒。
    从中毒学生胃洗液中检测到皂苷成分,最后确定中毒元凶。
    还好每个学生吃的不多,中毒症状不严重,经过治疗后学生们都顺利出院。”
    林小小感叹:“不确定的东西千万不能吃,尤其是野生的东西。”
    于飞:“不仅是野生的,有些饭店进货也会出错。
    记得前年秋天查过一个案子,是某早餐店出售豆浆,顾客食用20分钟后出现灼痛、肿胀、声音嘶哑、口渴、流鼻血、吞咽困难等症状。
    医院上报疫情后,我们去调查,发现早餐店里用来磨豆浆的黄豆中掺杂了苍耳子,导致食客们苍耳苷中毒。”
    林小小:“苍耳子?!一

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