放大，紧接着第二口，第三口，很快吃完了。
    李熠又切了一片递给了她，说到：“小慧，你觉得这个萝卜做成素高汤一定很赞吧！”
    “是呢，我觉得这个萝卜不仅做高汤很好，做成萝卜糕，甚至就这样吃都很不错呢！”
    “你也这么觉得呀，我刚才想到了一种料理，就是用白萝卜雕成龙，隔水低温加热至六成熟。”
    “然后浇上较烫的番茄汤，用番茄汤的高温给它加热至八成熟出锅，你觉得如何！”
    小慧摸着下巴思索了一会儿，很快眼神一亮看着李熠说到：“主厨大人您真是一个料理天才，虽然这道料理听上去很简单。”
    “但光是将白萝卜雕成龙就很难，更别说后面隔水低温加热至六成熟，这都很难把控。”
    “还有最后利用滚烫的番茄汤将六成熟的萝卜加热至八分熟，如果汤的温度高一分都会导致萝卜的熟度加剧，变得软烂，少一分则口感不佳！”
    “哇，小慧你是不是尝过一成熟到十成熟的萝卜，不然你怎么会这么清楚！”
    小慧一脸害羞的说到：“没有啦，其实很好猜的，萝卜去皮后料理，不管怎么料理熟透后都会变得软烂，水嫩，而我想主厨大人您要将它雕成龙的样子，那么肯定要保持样子还有口感，所以就这样了！”
    “不愧是小慧，心细啊，确实，在隔水低温加热的情况下能最大限度的保留萝卜的原有口感及味道，区别于直接用水煮的更加爽脆。”
    “所以我需要的就是

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