海棠书屋 > 我凭酿酒征服帝国[直播]

第50章 第 50 章(11/13)
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播间:“大家知道温酒,也就是烫酒的习俗是怎么来的吗?”
    “不知道啊,我还是第一次知道酒要烫的,为什么?”
    “对啊,我早就想问了。”
    “啊,我知道,之前黄酒有煮,这个桂花酒没有煮,所以要烫,对不对?”
    “是不是烫过的更好喝?”
    “烫过的酒好不好喝,看个人口味,”苏少白笑道:“烫酒是华夏祖先流传下来的,受到华夏文明影响的民族,也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝,而是因为古时酿酒技术不高,出来的酒混浊有杂质,对身体有一定的害处,烫过的酒,能提纯,口感也更好。”
    “啊,那其他品牌的酒烫一下,会不会更好喝?”
    “拜托,怎么可能,糖水烫完后,更甜吗?”
    “可以烫白酒啊!”
    “对哦,白酒可以烫吗?”
    “白酒也是可以的,大家可以在家试试,喝桂花酒,就来一盆桂花糕吧!”苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕,盛在洁白的盘子里,色泽黄白分明,非常好看。
    “啊啊啊,小朋友,你偷偷做好吃的。”
    “好好看,可以吃了吗?”
    “你闻到花生的香味了,还有淡淡桂花香,与酒绝对相配。”
    “我等不及了,可以吃可以喝了吗?”
    “差不多了,”苏少白坐到高脚椅上,用木夹把酒壶夹上来放在木托盘上,然后拿纱布叠厚,包紧壶

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