海棠书屋 > 我凭酿酒征服帝国[直播]

第25章 第 25 章(20/21)
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道白色的身影从天而降,是团子。
    被那冷凛、凉薄的眼一瞪,众人熄火。
    差评。
    糯米晾至三十度后,后面的工序就快了,在糯米里加入红曲米拌均,而后在红缸下面铺一层红曲米,再加入拌了红曲米的糯米,上面再散一层红曲米。米与水的比例是一比一,这样出酒高,酒精度数为10-20度左右。
    正式完成,苏少白插腰看着两个缸满意点头。
    “等等,是不是少了什么?”
    “对啊,小朋友,你不踩吗?踩米啊踩米啊!”
    “这个不用踩。”苏少白笑道。
    “总觉得少得什么。”
    “没有灵魂,要不是你踩两下?”
    “加身份号。”
    苏少白:“……”
    “那么接下来发酵四天后,开封出气,再发酵三个月,黄酒就成了。”苏少白拍拍手,带着大家往外走。
    “不是吧,三个月后,我还想着跟葡萄酒一样,二十几天就可以了。”
    “三个月,天啊,手工酿三个月,现在帝国有这么久的手工酿吗?”
    “我记得是没有的,上帝,之前二十天已经是a级酒,纯净度达到百分之六十,三个月,酒的纯净度会不会达到百分九十以上?”
    “开什么玩笑?帝国开国以来,从没这么高纯净度的酒,别逗。”
    “可是,可是二十天已经有百分之六十了啊!”
    “啊啊啊,好着急啊,想知道。”
  

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