寻把篮子里的蘑菇又筛检了一遍，确定没有毒的才叫人给洗干净了备用。那边鸡已经收拾好了，赤裸裸白嫩嫩的躺在砧板上。千寻挽起手袖，菜刀一提，刷刷刷一阵猛剁，四厘米大小的鸡块分成仨份摆好，鸡内脏差点被丢了，这回切切满满一大碗。其他大厨在旁边撇撇嘴，这些东西也能吃?好吃才怪，会有人吃才怪。野鸡不就是炖汤吗？谁不会哦！
    千寻才懒得理他们，自己在小灶上一阵噼里啪啦的忙，只叫人把作料找齐了。先把一份鸡濯水，捞起来待用，找一砂锅放上水，濯水过的鸡块，姜，几滴酒，放火上炖着，等香味出来再把蘑菇丢进去就可以了。千寻见几个大厨都嗤之以鼻的看都不看，到是帮千寻准备作料的一个打杂帮厨在一旁仔细的看着千寻的一举一动。想偷师学艺吧！
    “你是学徒?长工?还是？”
    “呵呵，小少爷，我是我们家少爷的小斯，叫来福。最近少爷胃口不好，我又惹了少爷生气，就被罚来厨房帮厨了。”那小子不好意思的抓抓头。
    来福?这名字起的也真是耳熟，在现代家里不就养了只狗狗叫来福吗？
    “你家少爷是谁啊？”
    “全少啊！这真味楼的东家。”原来这全少也是个吃货嘛！今天算他有口福。
    千寻一边做其他两道菜一边给他讲解，等做好了，他也差不多掌握了要领。
    “什么味?这么香！新菜，这绝对是新菜。老板我要定这新菜。”
    “我也要我也要。”
    柳掌柜也

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