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主角直播的第三天(1/7)
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    一块丰润肥美的里脊肉被放在石板上。
    林烁洗净双手,先用腌肉料搓、揉、捶打、去腥,将肉反复揉入味后切块,拿树枝串起,在火塘的边缘均匀翻烤。
    他从围裙的口袋里掏出一把小刷子,在翻烤的同时不断往烤串上涂抹烧烤料。
    烤肉的外部逐渐变得焦脆,在酱汁作用下呈现出一种诱人的色泽,鲜美的肉汁被锁在大块烤肉内部,伴随烤串翻动闪烁出晶莹的油光。
    “滋——”
    一滴油脂从烤串上滴落,很快便融化在火苗里。橙红色火焰向上一窜,几点明亮的火星被风卷起,连同那股鲜美的、霸道的、富有侵略性的烤肉香气一同传递到四面八方,轰然炸开。
    “咕咚。”这一刻,部落里响起了此起彼伏的吞咽口水声。
    “你,”林烁手上忙着翻烤串,头也不回地向后吩咐。
    “干什么?”风用力按了一下咕噜噜响的胃部,虚张声势地皱起眉头。
    林烁听出他语气有异,没有在意。他伸手一指某块肥瘦相间的五花肉道:“把它给我片了。”
    风这回没跳脚,基于心里某种说不出的别扭,他把肉片得又薄又好,几乎能透光。
    “给你。”
    “不错。”林烁随口夸奖了一句,指挥道:“把这块石板帮我放在火上。”
    五花肉在炙热的青石板上被烤得微微蜷缩,上方的肥肉几乎变成透明的,淡黄色油脂一滴滴沁出,在石板上流淌,渗透进石头粗糙的纹路。


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