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第102章 新酒将至(4/5)
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的,少爷,今日这最后一批山果汁跟酒曲调配好了就能入窖,后面就没什么事了。”
    李泽轩喜道:“那就好。”
    正在这时,兰儿和铁蛋回来了,小丫头满身都是汗,脸上却洋溢着幸福的欢笑。李泽轩有些无语,小妹的性子真是越来越野了。
    “师父!”
    “哥哥!”
    两个小家伙跟李泽轩打了声招呼,李泽轩点了点头,看天色不早了,就跟韩雨惜提出了告辞。铁蛋留下来了,李泽轩让他明天跟韩雨惜他们一起进城。
    一回到家,李泽轩立马进了书房,他要画一套蒸馏酒的设备,一套完整的蒸馏设备分为蒸馏锅和冷凝器两个部分。
    蒸馏锅,李泽轩打算用纯铜打造,其一是铜具有很好的导热性,其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。
    至于冷凝器那部分,李泽轩打算用陶罐烧制了。因为这个时代,烧制玻璃的工艺还没有成熟,李泽轩倒是知道大概配方,但是他还没有时间研究这个。
    在他那超强的精神力帮助下,不到半个时辰,一整套蒸馏设备就全部画了下来,一个细节都没有遗漏。
    然后他趁着坊门还没关闭,疾步去了工坊,让福伯在明天中午之前帮他做一套蒸馏设备,福伯看了看图纸,倒也不难,于是应了下来。
    李泽轩这才舒了一口气,回到了家中,正

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