杨大叔将面包从楚长生手里拿出来，放在一边说道：“午饭就吃这个？太敷衍了吧，咱们这的人不是讲究午饭吃好？你大叔我这虽然没个什么五星级大餐，但一碗面还是有的。”
    说着便转身走进厨房，熟练地打起火，往锅里放了两碗半的水，盖上锅盖，坐在楚长生面前拿出一支旱烟，正要点燃就被楚长生用食指撇开烟头，杨大叔挑眉看着楚长生，后者笑笑说道：“少抽点儿，这可比香烟伤害大多了。要吃饭了，可别影响了食欲。”
    杨大叔愣了愣，开怀地笑了笑，说道：“行，饭前不抽，你小子到还管的挺宽，好了好了，我现在去看看水开没开。”
    杨大叔在锅前又等了一会儿，才见水开滚水，铲起来点儿昨天剩下的鸡汤块儿放到锅里，等鸡汤在水中化开后抓起一攥面条，放到水里，翻滚的水被镇压住，杨大叔把锅盖放在一旁，到一旁的岸板上切了一根半剥好的葱，又从一边的篮子里抓了一点儿香草，想了一下，扭头问道：“小子，香菜介意吗？”
    楚长生摆摆手说道：“放吧。”
    杨大叔应了一声，将香菜切碎一点儿，和葱分成两边，随后又在另一个灶台开火，倒进去点儿油，转了一圈儿锅，保证油均匀地铺在锅底上后等油热，随后磕了两个鸡蛋进去，在上面儿撒了点儿盐，见下面的一面儿差不多了，就用铲子小心着铲起来，翻了个面儿，等了一会后关火，油的热度继续发散，把剩下那一面儿彻底煎熟。
    另一边的面也差不多了，把面分成两碗，

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