葡萄月令
    一月，下大雪。
    雪静静地下着。果园一片白。听不到一点声音。
    葡萄睡在铺着白雪的窖里。
    二月里刮春风。
    立春后，要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条，树醒了，忙忙地把汁液送到全身。树枝软了。树绿了。
    雪化了，土地是黑的。
    黑色的土地里，长出了茵陈篙。碧绿。
    葡萄出窖。
    把葡萄窖一锹一锹挖开。挖下的土，堆在四面。葡萄藤露出来了，乌黑的。有的梢头已经绽开了芽苞，吐出指甲大的苍白的小叶。它已经等不及了。
    把葡萄藤拉出来，放在松松的湿土上。
    不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会，绿了。
    三月，葡萄上架。
    先得备料。把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边。立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的。一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱。中等的，六根、四根。
    先刨坑，竖柱。然后搭横梁，用粗铁丝紧后搭小棍，用细铁丝缚住。
    然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五个人一起来。“起！——起！”哎，它起来了。把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样的伸开，扇面似的伸开。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展

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