更有说服力。
    听到能够留下吃午饭，棠悦欢呼一声，兴奋得不行，至于盐什么的，早被她抛到了脑后。
    为了让对比更直观醒目，中午的菜肴，沈时欢特意选择了糖醋萝卜、萝卜排骨汤、凉拌菠菜、口水鸡、清蒸狮子头。
    沈时欢将白萝卜切成厚薄均匀的圆片，一分为二，一大半用盐腌制，一小半用咸膏腌制。
    半小时后，用盐腌制的萝卜片已经渗出不少水分，沥去水分后，加入花蜜、柠檬汁调味，再将萝卜片一片一片卷成花瓣的形状，堆叠在一起便成了一朵盛放的花，又好看又好吃。
    而用咸膏腌制的萝卜片还保留着较多的水分，不能融化的咸膏东一坨西一坨的沾在萝卜片上，十分影响食欲。
    沈时欢自然可以凭借其他的方法补救，但为了突出对比效果，她并没有这么做，而是一样加入花蜜、柠檬汁调味，萝卜片像是糊满了浆糊，根本无法做成花朵造型，只能凌乱的摊在石盆里。
    凉拌菠菜虽然不能做出好看的造型，但因为咸膏无法融化，导致用咸膏调味的凉拌菠菜黏糊糊的，十分倒胃口。
    加入咸膏调味的萝卜排骨汤味道并不差，但是原本清透澄亮的汤变得浑浊了些，与用盐调味的萝卜排骨汤对比明显。
    怕浪费食材，用咸膏调味的狮子头，沈时欢只做了一个，上锅清蒸后，除了颜色略深些，看不出有其他区别，卖相比起一塌糊涂的凉拌菜，简直称得上是质的飞跃。
    沈时欢只做了一份口水鸡，因为

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