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第164章 投资连锁火锅店(2/5)
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的一个必不可缺的道路。
    既然要做,我们就要往长远考虑,只要生意好,慢慢的可以往周边的县市省蔓延发展。”
    说到这里,他看向方保军和杨慧兰,道:“二叔二婶,你们想做火锅可以,但得按照我的思路来做。
    我可以让你们在外地先经营一个连锁店。”
    “连锁店?苏老板这个辣鼎天火锅城的连锁店吗?”
    杨慧兰迟疑了一下,道:“连锁店也不是不行,不过具体怎么做?
    我和你二叔之前也没接触过连锁店,经营和管理,是我们自己说了算还是?”
    方林伸手请他们两人先坐下,然后道:“这个事情也不是一下子就能说好的,但大的方向,我倒可以现在简单讲一下。
    首先,辣鼎天火锅城这个名字我觉得不太好,得换一下。”
    说着,他看向苏筱萌,问道:“你觉得呢?”
    苏筱萌颔首笑道:“我没意见,这个名字有点土气,其实我之前也想过是不是应该换一个。
    毕竟现在还没开始正式做连锁,正是时候。”
    方林点点头,道:“再就是连锁店的品牌设计,装潢风格,都应该统一起来,做到客人无论是在哪一家连锁店就餐,感受到的氛围都是大同小异的。
    至于连锁店的经营和管理,我们也可以参照其他连锁餐饮的方式来做。
    这一点,只要请一个有相关经验的人才,就能解决。”
    说完这些,他看向方保军和杨慧兰,道:

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