又倒进去一碗大酱，师傅说大酱是自己家做的盘酱，酱味出来后，大师傅又放进去两个红辣椒，添水加了少许大粒盐，杀好的胖头白鲢和鲫瓜子都放进去。
    舀水时小西问：“是水库里的水吗？”
    大师傅笑了：“那是站长忽悠你们，水是自己打的井水，一会儿你吃鱼就知道了，鲜嫩无比，在城里，吃大米捞饭也不多吧？”
    陆小西点点头说道：“我还算知道一点儿，那还是小时候，有二十多年了。”