叶氏诊所继续由叶知秋来看管，而叶氏饭店则是让张翠浓母女来管理，叶氏酒记就更不得了了，让徐二胖来管理。
    徐二胖是和张翠浓一起长大的，两人关系好似姐弟，而且徐二胖的媳妇儿就是张翠浓给介绍的，让店面给徐二胖管理就更好了。
    恰恰徐二胖还有一个了不得的身份，他的爷爷是清末朝廷的酿酒总管，所以对酒水方面的天赋，他是非常了得的。
    叶知秋还发现了一件事情，那就是张翠浓的母亲，竟然是张宝山的孙女。
    张宝山这个人就不得了了，这是当年八国联军攻下北京城后，慈禧南下随同的一个伙头，这个伙头将平淡无奇的窝窝头都做成了无上的美味佳肴。
    当然这是张家的秘密，其实从这层关系来说，张家也算是历史悠久了。
    所以作为孙女的张母，自然而然，在这方面也是非常精通，叶知秋也总算知道了，为什么她做的绿豆茶和别人不同，原来张母自身是一个膳食宝库，以后得好好讨教才是。
    不过叶家依靠着夏家的势力迅速崛起，却也引起了白家的注意，此时间，白家大院内，白振侠和白振义聚在一起，白振侠说道：“这个叶知秋是什么来头？半个月内立刻名震整个南京城？”
    “大哥，这个人可不得了，据说是在世扁鹊！他在百姓之中名声极好，给穷人看病都不收钱，而且……他还是当初小嫂子怀孕的时候，接生的大夫！”白振义说道。
    白振侠眯起了眼睛：“这么说，还是我白家的恩

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