视霸权之后，其他电视台都会将各自的优秀节目避开这个时段。因此当《SMAP×SMAP》在周一晚间大杀四方的时候，其他电视台的同时段节目自然就是无聊透顶，故而林俊秀也没得选择了。
    台本的内容其实早在录制前就通过林俊秀的经纪公司确认过了，现在再确认一次无非就是看看有没有细节会惹怒林俊秀。在确定所有细节都没有问题之后，新的一期BistroSMAP就开始录制了。
    BistroSMAP的录制地点是富士电视台的一个较大的摄影棚。摄影棚分为舞台、工作区和观众区。作为SMAP的粉丝，能够参加协番当然是件值得庆贺的事情。来协番拍摄的大部分都是年轻的女性，由此可以知道这支国民组合的魅力有多大了。事实上，工作区和观众区加起来还只占了整个摄影棚一半不到的面积，由此可知道舞台有多大了。
    日本人在细节方面的认真程度放到舞台搭建上那就是非常华丽了，完全是在摄影棚里复制了一家五星级酒店的用餐区，同时还将人家的厨房搬了过来。为了拍摄方便，用餐区略微抬高了半层，不过嘉宾还是可以通过楼梯下到厨房来和厨师闲聊。
    “欢迎大家来到BistroSMAP！”
    随着幕布拉开，观众席响起了掌声。而身为主持人兼服务生的中居正广站在用餐区的一侧说道。此时镜头正好从摄影棚全景切换到他的全身镜头，因为这样刚好可以将他身边的餐桌也带出来，好显示这个舞台的设定。
    “今天来的这

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