面的生意,你不懂,我也不怪你。生鲜商品经营的市场潜力大,相对于超市其它商品类型来讲,毛利较高。但更考验超市方面的管理和加工环节”
古田连连点头“是的,就是太难管理了。”
杨飞道“要是不难管理,我请那么多管理层做什么”
古田脸色一滞,不敢多嘴了。
杨飞指着称重台道“多安排两个称重台,消费者排队的时间,不能超过五分钟如果每次都要等十几二十分钟,久而久之,顾客就不敢来逛了。”
“我们准备了三条称,应该是足够了。”古田道。
“古经理,你说,我们的购物广场,能打败其它商场吗”杨飞慢条斯条的问道。
“这个”古田挺了挺腰杆,中气十足的道,“当然可以”
杨飞道“光喊口号没有用,你得告诉我,你凭什么打败别人我们卖的货,和别人都是一样的,又没有十分特别的东西。你告诉我,我们的优势在哪里在哪里都可以买到的东西,顾客为什么一定要来我们这边购买呢”
古田眼皮一跳,心想这么艰深的问题,我怎么能回答
他嗫嚅了半天,老生常谈的道“规范服务,加强管理,为顾客最优质的产品老板,我讲得不对,请多批评。”
杨飞笑道“古经理,你刚才说到了重点。做生意嘛,不管做到多大,无非三点,一是最优质的产品,二是加强进销存以及员工的管理,三是规范有序、热情周到的服务。现在,我们就围绕这三点,看看超市存在的不
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>