涟水的船上遇到过一个姓成的人。那人的眉毛平平的，看上去很善良。他说这话时周梅想到了成子。
    哦！扯远了，那些是后话，还是回到当下吧。
    李昭福家的猪是腊月二十四杀的，在南方，这天是小年，杀猪的人家不少，磨山坳的郭屠夫放下自家的猪没杀，来了李家。
    李昭福一早去了一趟刘家把刘娭毑请了过去。其他各家听到猪叫声也都过去了。刘喜豆是李禹成和刘健去请的，也来了。因为挺着大肚子，也就没让她做什么。她坐在李昭福常坐的太师椅上，用她特有的嘶哑的声音指挥着大厅里的一切，让包括李昭福在内的所有人在她的指挥棒下忽东忽西地忙碌。
    李昭福原本喂了两头猪，田毛头结婚时，杀了一头，就剩下一头了。可这头猪膘肥体壮，不比两头猪少多少肉。
    所谓的刨汤指的是猪肺、肠油、槽子肉和猪血为主煮成的汤。李昭福当然还会让加上炆烂的猪肚和二刀肉，做成三大盆，请来附近所有能请来的人，一起吃一顿。别看这些东西没什么稀罕的，可事情绝就绝在这“新鲜”两字上。趁着热乎劲，把猪身上的东西割下来往水里一扔，不管是什么，不管怎么弄都好吃。
    老人们有句话，说富贵人吃牛羊肉，没钱的才吃猪肉。其实这不是因为牛羊肉比猪肉好吃，而是因为富贵人没吃过刨汤。有个别的富贵人也吃过刨汤，七碗八碟地摆好了，再叫人端出一碗刨汤来，那也没味道呀！吃刨汤就得这样，一大盆、一大盆的刨汤和围着桌子的一大群、一大

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>