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第二百二十七章 食丰加盟(2/4)
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介绍道:“药膳是我国非常传统的美食,在中医上也是一种存在已久的食疗文化,实际上药膳是将中医学、烹饪学、营养学结合。”
    “那咱们的药膳……”对方有人问道。
    李风来看向这人。
    李林峰,食丰集团的营销部经理,跟秦菲菲多次交涉的就是他,他对药膳,可以说得上非常的感兴趣。
    李风来笑了笑,继续道:“咱们的药膳,其实已经简单化了,没有那么复杂,当然也没有那么严格的按照药膳的配方,大多都是我自己研究的,不过将中药材和食材的结合,这方面还是具有一定的烹饪方法的,一般人学不来,要不然清河市怎么就我们酒店做的了药膳?”
    “我是中医出身,对我而言寓医于食,是非常重要的一点,既能将药物作为食物,又能将食物里的营养价值赋以药用价值,在保证色香味的前提下,还能保证对人体的各方面吸收非常有帮助,这其实很难。”
    “所以,本来一开始的时候,当秦经理跟我说起这个速食药膳的时候,我还很纳闷,药膳这种东西,做工这么复杂,真的方便做成速食产品吗?”
    李林峰也频频点头。
    他们也考虑过这一点,如果说一般的美食,他们可以通过技术进行脱水压缩,最终做成方便快捷的速食产品,但是药膳当中,不光有食材,还有药材。
    食材进行脱水处理,营养并不会流失,但是药材呢?
    他们没尝试过,不敢笃定。
    但好在,李风来之后的话

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