海棠书屋 > 我在大明得长生

第120章 买酒(3/4)
上一页 首页 目录 书架 下一页
不起的事。许玄自然是满意的。
    不要小看这一成,酒买回去,他还要蒸馏,多便宜一分,便可以多买一些,这没什么不好。
    而郭掌柜看着许玄,心想:真的是长大了。过去只要一说给他说媳妇,便一脸害羞的少年郎一去不复返了。
    郭掌柜的心中忍不住的唏嘘。多少为再也看不到许玄的羞怯,而心中难舍。调戏习惯了,怕是再也调戏不了了。可惜。
    这时候,许玄又说:“原价减一成,我全要劣酒,快一些。”
    “嗯……嗯?你怎么还要劣酒啊!”郭掌柜以为他听错了。
    他说的一成,当然指的是好酒。
    许玄问他:“你的好酒可有七十度的?”
    “七十?你疯了?世上哪有这么烈的酒?”郭掌柜惊讶的嘴巴大张。
    这时代当然没有什么七十度的酒。
    七十度。那不是酒,是酒精。
    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有“李白斗(十升)酒诗百篇“,“绿蚁新醅酒“之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。
    《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一页 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:与我爱浓军统之特工之王联盟之以混之名嫁给病娇傻王爷冲喜弄晕全世界三国之开局一条船我可能是一只不死妖无盐毒妃:摄政王的心尖宠向往的生活[七零]霓裳烟雨楼

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋