”
    “有，我回家取！”
    方晨一旁安排，其他人跟着指示照做。
    熬了整整一宿，房间中仍旧是热火朝天。
    “娃儿，剩下的事交给叔，你去休息吧。等到熏鱼干制好，叔再把你喊醒。”
    方四叔开口劝方晨，方晨本想拒绝，奈何头重脚轻，实在太困了。
    “四叔，按我之前说的，千万记着叫醒我。”
    “放心吧！”
    哆哆嗦嗦走出房门，吐出一口雾气，鸡鸣声在耳旁响起，方晨打着哈欠，回屋睡觉去了。
    等到再次睁眼，已是天黑，三两下将衣物穿好，翻身下床。
    “四叔，熏鱼干制成了吗？”
    人还没到，方晨就急着呼喊起来。
    “快些让让，让娃儿进来！”
    此时屋子外挤满了看热闹的人，方晨一时根本无法走进那间熏鱼的屋子里。
    听到方晨的声音，屋内方九爷急忙吆喝，让旁人让出道路。
    好不容易挤到跟前，方九爷手里拎着两条鱼干，放到方晨面前。
    “我让老四回去睡了，这是他们熬了一宿做出来的，娃儿你快看看。”
    方晨接过鱼干，撕下一片放入嘴中。
    淡淡的茶香，独特的烟熏风味，就是味道偏重，加盐略多，方晨十分满意。
    这种熏鱼方法并不算难，实际上跟烤鱼没有太大区别。
    先用烤鱼的方式，将鱼烤熟，作料为茶水和盐，缩水三成之后。

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