料和做法都很简单。
准备几个鸡蛋,把火腿、胡萝卜切成丁用来增色增香,鸡蛋打到碗里之后把切好的丁加进去,再放葱花、盐、糖和少量的沙拉酱,搅拌均匀。
平底锅里刷一层油,加热,倒一部分蛋液。
伴着滋滋的轻响,食物的香气在小厨间里弥漫开来。
杨维娜打开主卧的门,探出脑袋,鼻子还在珍惜地吸溜吸溜,从她跟前男友分手之后,这个房子里就再也没开过火了,天啊,她有多久没闻到厨房里的香味了?
这个身材高挑的北方姑娘瞬间化身仓鼠,一脸陶醉地鼓着腮帮子向香气源头蹭去。
兰疏影一开始没注意到身后多了个人,她正专心看着锅呢。
鸡蛋这种食材下锅之后尤为娇贵,稍微不注意,火候有一点没控制好,它的颜色就重了,达不到色香味的第一个条件,口感当然也不够好。
等到鸡蛋液在锅里呈现出漂亮的透明黄,她用筷子小心调整,把凝固的蛋卷朝着靠近自己的这一侧一层层卷起来。
正想伸手去拿案板上的剩余蛋液,她右手边突然多了一只手,端端正正地托着她要找的碗。
房子里只有两个人,兰疏影立即意识到是谁来了,她轻轻一笑,“谢谢。”
她没回头,把碗接过来,蛋液倾进平底锅。
新加的蛋液很快也成型了。
还是一样的操作,一层又一层地叠起来,这样,一个厚实的长条状鸡蛋卷就做好了,点缀着深浅有序的火腿肉和
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