角。
    刘老爷子收起眼神里的震撼：“接下来，就从切一百个萝卜开始吧。”
    江棠连睫毛都没颤一下，只说：“好。”
    *
    刘老爷子从开始教导江棠厨艺练习的第一分钟开始，就开口告诫过她。
    厨房不是玩乐的地方，如果说，江棠只是想学点电视剧电影里面的漂亮花架子，那就麻烦她趁早打道回府。
    刘老爷子说得意味深长。
    其实，拍剧练技能的事情，在圈里屡见不鲜。
    以前的演员，会为了荧幕上短短十几秒的镜头，就进行长达数月的专业练习，以追求呈现出最完美的效果。
    但是现在，这些事情变味了，成了某些明星的噱头。
    总有人打着敬业的旗号，做着划水的事情，最后发通告圈粉完事，熟稔得宛若工厂流水线。
    听刘老爷子的话，也有点明说透的意思。
    刘老爷子或许不知道娱乐圈，但他明白人心。
    所以干脆把话早早说明白，免得浪费彼此的时间。
    江棠听完，也没有要跟刘老爷子争执的意思。
    她只是问：“从哪里开始练习？”
    “刀工。”
    *
    接下来三天，江棠雷打不动地会在下午前往南记后厨，在刘老爷子指点下，练习刀工。
    厨师的基本功，刀工、调味、火候里面，刀工是基础里的基础。
    所有学徒都是从切菜开始练习，后续至少要打杂两

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