这绝不是临时突击能做到的，必须要常年保持，才会这么干净。
    ——第一次到南记，江棠对这家百年酒楼的印象也很不错。
    酒楼的后厨占据面积很大，除了平时厨师们工作的大厨房，旁边还有一间稍小的厨房，里面堆着各色食材调料，厨具崭新整洁，一看就是经常有人打理。
    刘老板介绍道：“我们店的厨师，基本都是我爸带出来的徒弟，他们练习的时候都是在这个厨房里。”
    如料不错的话，这里应该就是江棠未来一个月的练习室。
    高越问：“会不会打扰你们店里厨师的正常练习？”
    刘老板说：“没关系，我早就跟店里的厨师协调好了，一个月时间没什么的。”
    说着，他迟疑看了眼江棠，像是在斟酌什么。
    高越笑道：“刘老板，有什么就说吧。”
    刘老板说：“没有，就是这一个月里，江小姐难免会跟我们店里厨师接触。他们大部分都是些年轻小伙子，好奇心重，如果什么地方做得不好，打扰了江小姐，我在这里提前给他们赔个不是。”
    江棠能明白刘老板的意思。
    她不甚在意道：“没关系，我不是大熊猫，看一眼不用收钱。”
    这话听得高越跟刘老板都笑了。
    刘老板的心情更是明显轻松不少。
    他带着江棠开始在练习厨房里参观，顺便给她介绍每样东西的用处。
    江棠要饰演的角色，是酒楼的专业大厨，面对的

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