二月初八，宜动土。
    晚上，寒风依旧肆虐北方。
    中军大帐，刘备、曹操、田丰、戏志才围坐在火炉旁，笑谈着白天的趣事。
    通红的木炭和煤炭把火炉烧得灼热，使整个大帐一下子变得暖和起来。
    赵俨指挥几个厨子在不远处揉面、碎葱、擀饼。
    繁钦在一旁递上刚刚做好的冷面饼。
    杜袭汗流浃背烤着香喷喷的麦饼。
    金黄的麦饼被快速抄起翻面，杜袭捏着一小撮白晶晶的细盐，轻轻撒到上面。
    盐粒溅到面饼上，跳起了欢快的舞蹈。
    随着面饼泛起阵阵清香，混合着油煎牛肉的香味，让人食指大动。
    半指厚的铁板放在火炉上烧的通红，张飞在铁板上刷一层牛油，薄如蝉翼的牛肉片放在烧热的铁板上，发出吱吱的响声。
    随着肉片被不断翻炒，张飞将做好的油煎牛肉盛放到瓷盘中，交给曹洪端到刘备等主将面前品尝。
    并州人出身的张辽也拿出了自己的绝活儿，碳烤羊排。
    他将羊肉洗干净，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块，放入酱油中搅拌均匀，撒上花椒面腌制。
    两刻钟后，将肉块穿到铁签子上，放到火炉上烤制。
    一边烤，一边刷上酱油，撒上花椒面。
    这个时期的西域胡椒、孜然还没有传入大汉，张辽只能用花椒做香料。
    当羊排的两面烤好后，再刷上豆油，继续翻烤半刻钟，再

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