鲤鱼去鳞，开膛破肚去内脏，清洗干净用少量葱姜和黄酒腌制，然后放入热油锅里炸至金黄，另起一锅加少许油，煸炒葱姜，放入酱油，加适量水烧开放入鲤鱼，大火烧十分钟收汁，关火！
    苏桃把鱼盛入新买的盘，切了细细的葱叶丝点缀在上面，一盘简易版的红烧鱼就这样诞生了。
    苏桃挑着肉质最好刺最少的鱼肉夹给小石头吃，小家伙吃得可开心了，为此多喝了两碗粥，捧着圆滚滚的肚子冲苏桃竖起大拇指。
    “阿姐，你做的红烧鱼真好吃，比城里的大厨做得都好吃。”
    “你吃过城里的大厨做的红烧鱼？”苏桃笑眯眯地逗他。
    小石头摇头：“没吃过，但他们肯定做不出来这样的味道。阿姐做的就是顶美味的。”
    “属你嘴甜。”苏桃把空了的碗盘收起来，遗憾道，“可惜没有白糖，不然味道肯定比现在鲜美得多，也正宗得多。”
    在她的那个世界里，所有可以红烧的菜都不能少了白糖，没有糖就没有灵魂。
    但她没在县城发现有卖白糖的。也许她以后可以自己琢磨琢磨！
    苏桃把锅碗洗干净，把买回来的五花肉抹了一层盐巴挂在了厨房通风处，大骨头泡在井水里，这才烧了热水随便擦了擦，上床睡觉。
    小石头躺在软和舒服的床上，兴奋地睡不着觉，拉着苏桃叽叽喳喳地聊个没完，最后实在熬不住才打着哈欠闭上眼睛。
    苏桃在脑海里细数着今天发生的事情，计算着花了多少

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