的菜都是凉菜，填不了肚子，只能当做开胃菜。
    酒店就是这样，先上一些不需要烹饪的凉菜。
    一个是让客人可以先吃一点垫垫，也可以开胃。还有一个就比较不可言喻了，他们上了一些凉菜，如果剩下的菜因为各种原因上的慢的情况下，如果客人不想等了，准备去别家的情况下，也会因为桌子上动了几筷子的凉菜而留下来。
    先上凉菜算是酒店的潜规则。就算客人没点凉菜，酒店也会上一些开胃的小菜上来，比如腌萝卜，酸豆角之类的。好吃还开胃，只需要小小的一碟就可以了。
    林清今天倒是点了一些凉菜，因为天热，凉菜更好下口。
    首先上来的是夏日经典凉菜，拍黄瓜。
    沈建看着碟子里的黄瓜，满打满算最多也就是两三根的样子，他开口说道。
    “这两三根黄瓜菜市场也就几块钱，在这饭店里，我估计怎么着也得要个十几块钱吧？真够黑的。”
    林清微微一笑没有说话。
    这一盘拍黄瓜才不是沈建说的十几块钱，菜单上面清楚的写着价格：八十八。
    没一会又陆陆续续的的上了好几个凉菜。沈建倒是不客气，菜上了他就动筷子吃了起来。
    别说，这四星级的饭店里面菜的味道就是比林玉开的那个快餐店的要好。沈建吃的津津有味的。
    林家两姐妹看着沈建的吃相，也没好意思去跟他抢，都坐在那里不动筷子，看着沈建吃凉菜。
    酒店里菜的分量本来就不

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