海棠书屋 > 大明:开局朱棣被困雨林

第51章 酸辣土豆丝(1/5)
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    薯条的做法很简单,先把土豆炖到七八分熟,过凉水,然后再下油锅。
    炸到金黄,一份浓香四溢的薯条就做好了。
    钟良端着一大盘薯条,颇为幽怨的看着何秋。
    他感觉何秋在玩他。
    这道菜也太过于简单了,根本没有任何学习的价值。
    “何先生,你确定……这算是前菜?”
    钟良用犹疑的口吻向何秋问道。
    何秋挑眉道:“当然了,这可是经典的开封菜。”
    说完,何秋自己先拿起一根薯条尝了一口。
    嗯,跟后世薯条的味道还是差了很多。
    后世薯条大多是先在牛奶里面浸泡过的,这样能让口感更加浓郁。
    不过对明朝人来说,这应该算是相当美味了。
    何秋顺手在钟良的衣服上擦了一下手,随后拍了拍钟良的肩膀道:“做的不错,可以端出去给燕王他们了!”
    钟良有些犹豫。
    把这么简单的一道菜端出去,万一这要是不好吃的话,太有损自己御厨的名声了。
    何秋看出了钟良的心思,他再次开口道:“放心吧,这薯条的味道绝对能让燕王他们满意,快端出去吧,这东西凉了就不好吃了!”
    钟良一咬牙,最终还是端着盘子走了出去。
    朱棣和姚广孝等人已经是望眼欲穿了。
    看到钟良出来,朱棣立刻迎上前去,颇为兴奋的问道:“这就是何先生做的第一道菜吗?看起来好生特

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