庄的特点,你们知道吗?酒评家们对于木桐的评价很矛盾,褒贬不一。”
三女充满好奇的望过来,允儿问,“为什么?连我们这些不懂酒的人,喝起来就觉得很棒。”
韩素说,“那是因为我们喝的这款酒,属于木桐的优质年份,肯定差不了。
但不少酒评家认为,很多年份的木桐根本不应该是一级酒庄。
有些人说它是市场操作成功,但不是真正拥有顶尖质量;有些人说它是物美价不廉。
然而在葡萄酒庄老板中,绝大部分都对木桐崇拜有加,并以他们的成功作为范本。”
林允儿满脸不解,“不懂,也不明白,为什么评价两极分化这么严重?”
林允珍这时开口,“我不知道说的对不对,曾经在杂志上看过关于木桐的介绍——木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠,美乐和味而多。
正因如此,谁也不敢保证每个年份的搭配都是完美的,肯定会有某一年的比例组合没那么完美。”
韩素轻轻拍手,“说的很对,差不多就是这个原因,木桐的酒具有很典型的赤霞珠特征。
成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,刚刚秀彬xi说到香味浓郁且复杂,就是因为这个原因。”
接着他拿起酒瓶,指着泛黄的酒标道,“值得一提的是,96年的这块木桐酒标,是由中国书画家古干创作的。
据说古干当年由英国大英博物馆馆长介绍为木
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