气都被浓缩到了食材之中。”
    “水果的鲜甜，樱桃萝卜、莴笋等蔬菜清香、干脆，酱汁应该是熬制许久的鱼汤，鲜美之极，竟让完美地将味道包裹在食材内部。”
    再一次，评委们瞪大眼睛，看了一眼碗里的食物，这才急促动筷子，多吃了几口。
    头一次感觉到橘肉、莴笋等食材能这般清新爽口，且口感如此自然。
    哪怕刚刚才吃过最顶级大厨的作品，鱼龙舞，在这影响以及心理作用下，他们竟然能从这盘菜尝到与众不同，且稍加惊叹，这样看来，这道七彩多味鱼在味道上也有独到之处。
    庞相如点点头，“食材以及烹饪方法都很特别，着实令人耳目一新，但……仅此而已，缺点极为明显，火候、味道的把控太差，完全达不到一流水准。”
    他放下了碗，“按我说，算上雕工的精妙，味道跟不上，它依旧和御膳坊的‘水中仙’还有不小的距离。”
    “的确，这些水果、蔬菜品质十分好，但厨师造诣太浅，无法将这么多的味道完美融汇，导致味道纷杂、突兀，算是败笔之处。
    “说来，就是你们野心太大，能力不足导致的，要是以两三种食材为主，这道菜评分会更高一些。”
    同样是权威之一的许再青，点头赞同，冲刘三刀侧了侧手，“刘老爷子，您自己试一试，点评一二，可别觉得我和庞师傅在故意贬低。”
    因为特别的赌约，刘三刀、宁娇也尝到了这道七彩多味鱼。
    “唉，许会长说的不

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>