个可以移动的烧饼炉子由刘毅亲手绘制草图,宋应星看完了图纸之后惊得眼珠子都要下来了,这刘将军怎么什么都懂,这种方便快捷的移动式烧饼炉都能发明出来。让人无法理喻。
不过宋应星也不愧是发明大家,看着刘毅提供了这么多的灵感,宋应星也不是吃干饭的,他发明了一种保存食物的方法,早在唐宋时期人们就知道环境中存在一种肉眼看不见的虫会使人们生病,会使食物腐败。所以中国人吃热食喝热水的习惯早在数千年前就已经形成。
那么想要隔绝这种肉眼看不见的虫,就要隔绝气,宋应星认为万物和人一样都需要气来呼吸,如果隔绝了气人就会死,动物也会死,便若人掉进了水中淹死一般,没有气供人呼吸,就会死亡,那么要想食物可以储存的更久就需要隔绝气,这样就不会有肉眼看不见的虫去污染食物。
宋应星从蒸汽机的活塞中得到了灵感,他找来一张大油纸,将油纸折叠,买来一只板鸭放进去,然后用蜡将油纸开口的几面全部封上,又做了一个小型的木质活塞,活塞的一头是一个可以向外拔出的木柄,另一头是一个木制的很细的管子,很像现在打针用的针筒。然后趁蜡尚未凝固之际,将管子插进去,然后拉动木柄,这样就能将纸袋里的气抽出,油纸很快便附着在板鸭上,然后快速拔出管子用手将蜡捏紧,这样板鸭就被装在了完全隔绝气的油纸袋子里了。宋应星做过实验,放在袋子里的板鸭在炎热的夏季也能坚持一个月才变质,如果用更多的盐腌制的板鸭可以延长到五六十天。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>