他逢场作戏赴过不少聚会、酒宴,和许多不同的人都喝过酒……唯有没和父亲碰过杯。
他今天想亲自下厨,犒劳父母的同时,弥补这个遗憾。
听着从厨房传来的炒菜声,杨鹭放下存折,满脸疑惑的看了宋志正一眼,“厨房什么声音?”
“好像是小宪在炒菜。”
“他会炒菜了?”
“我只吃过他煮的方便面,还不错。”
“这孩子也不会切菜啊,不行,我得去看看。可别把手切到。”
宋志正也好奇的凑了过去。
两夫妻站在厨房门口向里张望,只见宋宪穿着围裙摁着一大块里脊肉切成肉片,菜刀切到菜板时不断发出‘哆哆哆’的声响,声音规律又密集,每片肉都是薄厚如一,规规整整。
“这刀功……比你都好吧?”宋志正感叹着。
虽然不想承认,但杨鹭还是点了点头,这刀功可比自己的好太多了!
宋宪将切好的薄肉片拿调料腌制的同时,狠狠的挖了一勺猪油下锅,又放了两勺豆瓣酱和洗净的葱姜蒜花椒八角桂叶辣椒等香料,煸炒出香味后又倒入洗净切好的白菜叶、金针菇、腐竹、豆芽掂锅翻炒三五下后立马捞出。
这个时候整个厨房已经是香气四溢了,两夫妻以为这小子已经炒好一道菜的时候,宋宪又往锅里添了小半锅水,等水沸后又将腌制好的肉片倒入其中,轻轻一搅,等肉片熟至八九分后,连肉带汤捞出装盘,盛在之前的青菜上。
最后,将烧至
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>